Agallas de roble de Alepo (Quercus infectoria): guía completa del tanino para tintes naturales

Las agallas de roble de Alepo (Quercus infectoria) son una de las fuentes naturales de tanino más ricas usadas en los oficios tradicionales. En el teñido natural se usan como tratamiento de tanino que ayuda a las fibras vegetales, como el algodón y el lino, a absorber el color de forma más uniforme y profunda. Con hierro, tiñen la tela de gris, gris antracita y casi negro. Las agallas de roble son también la base clásica de la tinta ferrogálica y tienen una larga historia en el curtido del cuero.

Esta guía responde a las preguntas que más nos hacen: qué son las agallas de roble, cómo usarlas, qué cantidad usar, qué colores esperar y qué hay que tener en cuenta.

¿Qué son las agallas de roble?

Las agallas de roble son crecimientos redondos que se forman en las ramitas del roble cuando una pequeña avispa de las agallas pone sus huevos en el árbol. El árbol reacciona creando una cubierta protectora rica en tanino alrededor de la larva. Las agallas recogidas antes de que salga el insecto se llaman agallas verdes: son pequeñas, pesadas, oscuras y tienen más tanino. Las agallas blancas se recogen después de que el insecto haya salido por un pequeño orificio; son más grandes, más ligeras de peso y de color, y tienen algo menos de tanino.

El nombre Quercus se suele relacionar con antiguas palabras celtas que significan "árbol hermoso", y las agallas de roble se han usado durante siglos para tinta, teñido y curtido en Oriente Medio y Anatolia.

Nuestras agallas de roble de Turquía

themazi es una empresa familiar que trabaja con agallas de roble en Turquía desde los años 50. Recogemos las agallas cada año en agosto y septiembre, las clasificamos por color en verdes y blancas y retiramos a mano las dañadas. Las ofrecemos en dos formas:

• Agallas de roble blancas (enteras) y agallas de roble blancas en polvo: un tanino claro que aporta poco color, ideal bajo tintes vivos.
• Agallas de roble verdes (enteras) y agallas de roble verdes en polvo: el tanino más fuerte, ideal para grises profundos, negros y tinta.

Las agallas enteras te dan control total y se conservan mejor; muele solo lo que necesites. El polvo se dispersa y se extrae más rápido y facilita una dosificación repetible. La química es la misma; solo cambia la forma de trabajar.

¿Para qué se usan las agallas de roble?

Teñido natural

• Como tratamiento de tanino para algodón, lino y otras fibras vegetales antes del mordentado con alumbre.
• Como base para grises y negros con hierro.
• En ecoprint, donde la tela tratada con tanino da huellas de hojas más nítidas y oscuras.

Elaboración de tinta

Las agallas de roble combinadas con sulfato de hierro y goma arábiga dan la tradicional tinta ferrogálica. Mira nuestra receta de tinta de agallas de roble.

Trabajo del cuero

Los taninos son esenciales en el curtido tradicional del cuero, y las agallas de roble son una de las fuentes clásicas de tanino.

¿Qué fibras se benefician más?

Las fibras de celulosa, como el algodón, el lino, el cáñamo, el ramio y la viscosa, necesitan ayuda extra para retener los tintes vegetales, y un tratamiento de tanino es una de las herramientas más eficaces. Las fibras proteicas, como la lana y la seda, se tiñen bien solo con alumbre, pero también se pueden usar agallas de roble, sobre todo para grises y negros con hierro.

Qué cantidad usar (% PDF)

% PDF significa peso de fibra seca: el peso en seco de tu tela o hilo.

• Tratamiento de tanino para algodón y lino: 5–12% PDF (5–7% para un tratamiento ligero, 8–12% para resultados más intensos).
• Agallas de roble como tinte beige o tostado: 10–25% PDF.
• Hierro para grises y negros: 1–3% PDF, empezando por el 1%.

Ejemplo: para 500 g de tela seca, usa 50 g de agallas de roble (10% PDF) y 5 g de hierro (1% PDF).

Paso a paso: tratamiento de tanino con agallas de roble para algodón y lino

1. Haz primero el descrude. Lava la tela con carbonato de sodio para quitar aceites, almidón y aprestos. Saltarse este paso es la causa más común de colores débiles o con manchas. Nuestra guía para preparar la tela para el teñido natural explica cómo hacerlo.
2. Prepara el baño de tanino. Llena una olla con agua suficiente para que la tela se mueva libremente, añade las agallas de roble (5–12% PDF) y calienta suavemente a 50–70 °C (122–158 °F).
3. Trata la tela. Añade la tela mojada y mantenla 45–90 minutos, removiendo de vez en cuando. Para resultados más intensos, déjala toda la noche en el baño mientras se enfría.
4. Sigue con el alumbre. Aclara ligeramente y mordienta con alumbre. Nuestra guía para mordentar algodón y lino explica el método completo, o usa el kit de mordiente para algodón y lino.

La tela tratada con tanino se puede secar y guardar para mordentarla y teñirla más adelante.

Agallas de roble en lana y seda

• Mantén la temperatura entre 40 y 60 °C (104–140 °F).
• Evita los cambios bruscos de temperatura y remover con fuerza, porque la lana se puede afieltrar.
• Empieza con un 5–8% PDF y prueba antes con una muestra pequeña.

Agallas de roble y hierro: grises y negros

Las agallas de roble reaccionan con fuerza con el hierro, y el color pasa de gris a gris antracita y casi negro según la fibra, la concentración y el tiempo. El método más seguro es hacer primero un baño de tanino (8–12% PDF) y después una inmersión corta, de 1 a 5 minutos, en un baño suave de hierro (sulfato de hierro) al 1–3% PDF, seguida de un buen aclarado. Demasiado hierro puede debilitar las fibras con el tiempo, sobre todo la lana y la seda, así que empieza siempre con poco. Para más tonos oscuros, mira nuestros tintes naturales marrones y negros.

Qué colores esperar

• Beige cálido y tostado con agallas de roble solas.
• De grises a casi negro con hierro.
• Colores más profundos y uniformes de otros tintes cuando las agallas se usan como tratamiento de tanino.

Los resultados varían según la dureza del agua, la preparación de la tela y la técnica, así que prueba siempre con una muestra.

Almacenamiento y seguridad

• Guarda las agallas de roble bien cerradas en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y del sol. El polvo es más sensible a la humedad que las agallas enteras.
• Evita inhalar el polvo fino y usa mascarilla al moler.
• Usa ollas y utensilios exclusivos para teñir, nunca los de la cocina.

Solución de problemas

• Color débil en algodón o lino: repite el descrude y sube el tanino al 8–12% PDF.
• Color con manchas: usa más agua y remueve más a menudo para que la tela se mueva libremente.
• Demasiado oscuro con hierro: baja el hierro al 1% PDF y acorta la inmersión.

Preguntas frecuentes

¿Las agallas de roble son un tinte o un mordiente?

Las agallas de roble son un tanino. Preparan las fibras vegetales para un mordiente metálico como el alumbre, y también pueden actuar como tinte beige o, con hierro, como tinte gris y negro.

¿Qué diferencia hay entre las agallas de roble verdes y las blancas?

Las agallas verdes se recogen antes de que salga el insecto y contienen más tanino. Las blancas se recogen más tarde, son de color más claro y dan una base más limpia bajo tintes vivos.

¿Puedo comprar agallas de roble al por mayor?

Sí. Las agallas de roble enteras y en polvo están disponibles en bolsas de 1, 5 y 25 kg. Visita nuestra página de tintes naturales al por mayor.

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