{"product_id":"fructose-indigo-vat","title":"Fructose en poudre","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efructose\u003c\/strong\u003e (sucre de fruit) est l’agent réducteur de la célèbre \u003cstrong\u003ecuve d’indigo au fructose 1-2-3\u003c\/strong\u003e, mise au point par le maître teinturier Michel Garcia. Dans un bain alcalin à la chaux, le fructose retire l’oxygène de l’indigo pour qu’il se dissolve et puisse teindre la fibre. C’est une alternative simple, naturelle et durable aux réducteurs chimiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnements :\u003c\/strong\u003e 50 g (1.76 oz) et 400 g. À utiliser avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/extrait-d-indigo-naturel\"\u003eextrait d’indigo naturel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa recette de la cuve au fructose 1-2-3\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn poids : \u003cstrong\u003e1 part d’indigo : 2 parts de chaux éteinte (hydroxyde de calcium) : 3 parts de fructose.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleus clairs :\u003c\/strong\u003e environ 2 g d’indigo par litre de cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleus moyens :\u003c\/strong\u003e 3–5 g par litre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleu marine foncé :\u003c\/strong\u003e 7–10 g par litre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eExemple pour une cuve moyenne de 3 litres : 10 g d’indigo, 20 g de chaux et 30 g de fructose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment monter une cuve d’indigo au fructose\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRemplissez un récipient à couvercle, en inox ou en plastique, d’eau chaude (environ 50 °C \/ 120 °F).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le fructose et remuez jusqu’à dissolution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélayez l’indigo dans un peu d’eau tiède pour obtenir une pâte lisse et versez-la dans la cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaupoudrez la chaux et remuez doucement en cercle, sans éclabousser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvrez et laissez reposer environ une heure, jusqu’à ce que le liquide sous la surface devienne jaune-vert et limpide et qu’une « fleur » cuivrée se forme en surface. Les cuves fonctionnent souvent encore mieux après un jour ou deux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeignez à 30–40 °C (85–105 °F) : plongez doucement la fibre mouillée, attendez quelques minutes, sortez-la et laissez-la s’oxyder à l’air jusqu’au bleu. Répétez pour des teintes plus foncées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eEntretenir la cuve\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epH d’environ 9–10 pour la laine et la soie, 11–12 pour le coton et le lin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi la cuve devient bleue ou ne teint plus, ajoutez une cuillerée de fructose et une cuillerée de chaux, remuez doucement et laissez reposer au chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez du vrai fructose, pas du sucre de table, et de la chaux fraîche : une vieille chaux qui a pris l’air ne fonctionne pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe remuez jamais le dépôt pendant la teinture, et préférez plusieurs trempages courts à un seul long.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/guide-cuve-indigo-naturel\"\u003eGuide de la cuve d’indigo avec 3 nuances de bleu\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/indigo-naturel\"\u003eAcheter de l’indigo naturel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi utiliser du fructose dans une cuve d’indigo ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fructose est un réducteur naturel. Avec la chaux, il retire l’oxygène de l’indigo pour qu’il se dissolve et puisse teindre la fibre, sans réducteurs chimiques agressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on remplacer le fructose par du sucre de table ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le sucre de table (saccharose) réduit mal l’indigo. Utilisez du fructose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle quantité de fructose faut-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrois fois le poids de votre indigo. Pour 10 g d’indigo, utilisez 30 g de fructose et 20 g de chaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalculez les grammes exacts pour votre tissu avec notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/calculateur-teinture-naturelle-dosages\"\u003ecalculateur de teinture naturelle et tableau des dosages (% PDF, poids de fibre sèche)\u003c\/a\u003e gratuit.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pourquoi utiliser du fructose dans une cuve d’indigo ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le fructose est un réducteur naturel. Avec la chaux, il retire l’oxygène de l’indigo pour qu’il se dissolve et puisse teindre la fibre, sans réducteurs chimiques agressifs.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Peut-on remplacer le fructose par du sucre de table ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. Le sucre de table (saccharose) réduit mal l’indigo. 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