{"product_id":"buckthorn-natural-dye","title":"Graines de Perse (entières) – nerprun de Turquie","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de Perse entières\u003c\/strong\u003e sont les baies séchées, cueillies avant maturité, du \u003cstrong\u003ecehri\u003c\/strong\u003e turc, un nerprun des teinturiers (\u003cem\u003eRhamnus\u003c\/em\u003e, principalement \u003cem\u003eR. petiolaris\u003c\/em\u003e) originaire de la steppe anatolienne. Elles donnent certains des jaunes naturels les plus chauds et les plus lumineux : du jaune franc à l’or profond, un or orangé en bain alcalin, et un vert olive ou vert réséda avec le fer. Les baies entières sont la forme traditionnelle. Concassez-les, laissez-les tremper une nuit puis faites-les frémir pour libérer la couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCouleurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlun :\u003c\/strong\u003e du jaune franc au jaune doré profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBain alcalin après teinture :\u003c\/strong\u003e or orangé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFer :\u003c\/strong\u003e vert olive, kaki et vert réséda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurteint à l’indigo :\u003c\/strong\u003e des verts vifs à profonds ; à la garance : des orangés chauds\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser les graines de Perse entières\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesez\u003c\/strong\u003e votre fibre sèche. Utilisez 20–30 % PDF (poids de fibre sèche) de baies pour un jaune soutenu, environ 50 % pour un or profond et jusqu’à 100 % pour les teintes les plus intenses. Commencez à 30 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcassez\u003c\/strong\u003e les baies au mortier, ou enveloppez-les dans un torchon et tapez dessus au marteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaites-les tremper\u003c\/strong\u003e une nuit dans de l’eau chaude, puis laissez frémir doucement 30 à 60 minutes et filtrez. Gardez les baies pour un second bain, plus pâle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMordancez\u003c\/strong\u003e la laine et la soie avec de l’\u003ca href=\"\/fr\/products\/alun-de-potassium-mordant\"\u003ealun\u003c\/a\u003e (10–15 % PDF) et de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/creme-de-tartre-teinture\"\u003ecrème de tartre\u003c\/a\u003e. Pour le coton et le lin, faites d’abord un bain de tanin, puis l’alun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeignez\u003c\/strong\u003e la fibre mouillée et mordancée à 80–85 °C (176–185 °F) pendant 45 à 60 minutes, puis laissez-la refroidir dans le bain. Évitez les gros bouillons, qui ternissent le jaune.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolidité :\u003c\/strong\u003e bonne tenue au lavage sur laine et soie mordancées à l’alun. La solidité à la lumière est moyenne : comme la plupart des jaunes flavonoïdes, elle est inférieure à celle de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/gaude-en-poudre-teinture-jaune\"\u003egaude\u003c\/a\u003e. Utilisez-les là où leur ton doré et chaud compte, ajoutez de la crème de tartre au mordançage de la laine et gardez les pièces finies à l’abri du soleil fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAutres noms\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e« Graines de Perse » est un nom commercial, pas un lieu d’origine. Au XIXe siècle, la plupart des « graines de Perse » vendues en Europe étaient expédiées de Smyrne (İzmir) et d’Alep. Vous les trouverez aussi sous ces noms :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnglais :\u003c\/strong\u003e Persian berries, Turkish berries, yellow berries, Avignon berries, buckthorn berries, dyer's buckthorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTurc :\u003c\/strong\u003e cehri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrançais :\u003c\/strong\u003e graines de Perse, graines d'Avignon, graine jaune, nerprun des teinturiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllemand :\u003c\/strong\u003e Gelbbeeren, Kreuzdornbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe la steppe anatolienne à la France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cehri pousse à l’état sauvage sur les pentes sèches et rocailleuses d’Anatolie centrale. Les archives ottomanes citent Kayseri comme la plus grande zone de culture et İskilip (Çorum) comme la source des meilleures baies. En 1852, İzmir exportait à elle seule environ 650 tonnes, et à la fin du XIXe siècle la France achetait environ 90 % de toutes les exportations ottomanes de cehri. Les teinturiers et les peintres français l’utilisaient pour les jaunes sur soie et pour le pigment jaune (laque) appelé \u003cem\u003estil de grain\u003c\/em\u003e. En Anatolie, les teinturiers s’en servaient pour les jaunes et les verts des tapis et de la soie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNom botanique :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eRhamnus\u003c\/em\u003e (principalement \u003cem\u003eR. petiolaris\u003c\/em\u003e), baies séchées cueillies avant maturité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Anatolie, Turquie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrincipaux colorants :\u003c\/strong\u003e glycosides de rhamnétine, de rhamnazine, de quercétine et de kaempférol, avec l’anthraquinone émodine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnements :\u003c\/strong\u003e 100 g, 400 g et 1 kg. Pour de plus grandes quantités, voir notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/teintures-naturelles-en-gros\"\u003epage vente en gros\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e bien fermé, au frais et au sec. Les lots naturels varient légèrement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTissu prêt à teindre :\u003c\/strong\u003e essayez-les sur notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/double-gaze-de-coton-ecrue\"\u003edouble gaze de coton écrue\u003c\/a\u003e ou sur la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/teintures-naturelles-laine-et-soie\"\u003elaine et la soie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéservé à la teinture, ni alimentaire ni médicinal. Les baies de nerprun contiennent des composés laxatifs naturels (des anthraquinones comme l’émodine). Tenez hors de portée des enfants et des animaux, utilisez des marmites réservées à la teinture et portez un masque anti-poussière pour broyer les baies ou peser la poudre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLire le guide :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/guide-teinture-graines-de-perse\"\u003eGuide de teinture aux graines de Perse (nerprun)\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/graines-de-perse-6-methodes-mordancage\"\u003e6 méthodes de mordançage comparées avec les graines de Perse\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres formes :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/products\/graines-de-perse-en-poudre-nerprun\"\u003egraines de Perse en poudre\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/extrait-graines-de-perse-nerprun\"\u003eextrait de graines de Perse\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalculez les grammes exacts pour votre tissu avec notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/calculateur-teinture-naturelle-dosages?dye=buckthorn-seeds\"\u003ecalculateur de teinture naturelle et tableau des dosages (% PDF)\u003c\/a\u003e gratuit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue sont les graines de Perse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de Perse sont les baies séchées et cueillies avant maturité du nerprun des teinturiers (Rhamnus). Les nôtres sont du cehri turc d’Anatolie. Malgré leur nom, les baies vendues en Europe venaient autrefois surtout de Turquie et de Syrie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle quantité de graines de Perse entières faut-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez 20–30 % PDF pour un jaune soutenu, environ 50 % pour un or profond et jusqu’à 100 % pour les teintes les plus intenses. Commencez à 30 %, soit 30 g de baies pour 100 g de fibre sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes graines de Perse ont-elles besoin d’un mordant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Utilisez l’alun sur la laine et la soie, et le tanin puis l’alun sur le coton et le lin. Sans mordant, le jaune reste pâle et passe vite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment obtenir du vert avec les graines de Perse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTeignez en jaune puis faites un léger bain de fer pour un vert olive ou réséda, ou surteignez le jaune dans une cuve d’indigo pour des verts vifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGraines et baies, est-ce la même chose ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les teinturiers parlent souvent de « graines de nerprun » pour le cehri, mais le produit est la baie entière séchée. Concassez les baies avant usage pour bien libérer la couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que sont les graines de Perse ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les graines de Perse sont les baies séchées et cueillies avant maturité du nerprun des teinturiers (Rhamnus). 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