Polvo de hoja de zumaque | Extracto de tanino
Polvo de hoja de zumaque | Extracto de tanino
Nombre: polvo de zumaque
Nombre científico: Rhus Coriaria
Nuestro zumaque se conoce comúnmente como zumaque siciliano, o zumaque del curtidor, por su uso en el tratamiento del cuero. Las hojas de zumaque tienen un alto contenido de taninos y se pueden utilizar en el proceso de mordiente de fibras de celulosa como el algodón y el lino. Nuestro polvo de zumaque puede contener hasta un 20-30 % de ácido tánico por peso seco.
Uso histórico del tanino de la hoja de zumaque:
Las frutas de zumaque se han utilizado tradicionalmente como especia en la cocina de Oriente Medio para impartir un sabor cítrico. Su tanino de hoja y sus raíces se utilizaban en la fabricación de cuero, en el proceso de curtido. Con el hierro, da tonos de malva a púrpura, por lo que cuando se enviaba para el comercio del cuero, era necesario considerar cuidadosamente su embalaje para que los cargamentos vecinos no se mancharan con el polvo que se escapaba de los costales.
Cómo usar polvo de hoja de zumaque:
NOTA: algunas personas tienen una reacción alérgica al zumaque, por lo que debe usarse con precaución. Se recomienda llevar guantes y mascarilla al manipular el polvo, y realizar el proceso de calentamiento al aire libre.
Asegúrese de que su fibra/tela se haya fregado correctamente antes de usarla. Mezcle el polvo de hojas de zumaque con agua en una cacerola, hierva y cocine a fuego lento durante una hora. Permita 40 g de polvo por 100 g de fibra/tejido. Cuele el líquido en un recipiente como un balde de plástico que sea lo suficientemente grande como para acomodar la fibra/tela fácilmente, agregue más agua caliente para que haya suficiente para que la fibra/tela se revuelva fácilmente. Humedezca la fibra/tela y agréguela al baño de zumaque. Deje reposar durante la noche y enfríe, revolviendo ocasionalmente para asegurar una absorción uniforme del tanino.
Reseñas:
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