Extrait de garance (Rubia tinctorum L.) : définition et utilisation

L'extrait de garance est une forme concentrée du colorant rouge de la racine de garance (Rubia tinctorum L.). Il donne les mêmes rouges, roses et orangés que la racine, mais il en faut beaucoup moins, et il n'y a aucune matière végétale à filtrer dans la marmite. Ce guide explique ce qu'est l'extrait de garance, comment l'utiliser et quand le préférer à la poudre de racine.

Qu'est-ce que l'extrait de garance ?

L'extrait de garance s'obtient en extrayant à l'eau les composés colorants des racines, surtout l'alizarine et la purpurine, puis en concentrant et en séchant le résultat sous forme de poudre fine. Il se dissout facilement et donne une couleur homogène : il est donc idéal pour le coton, le lin, la soie et la laine, ainsi que pour l'impression et la peinture aux teintures naturelles.

La garance et le rouge turc

Depuis des siècles, la Turquie produit une garance de grande qualité. Son nom survit dans le « rouge turc » (rouge d'Andrinople), ce rouge éclatant et très solide sur coton, célèbre dans toute l'Europe aux XVIIIe et XIXe siècles. Découvrez cette histoire dans notre guide complet de la garance.

Comment teindre avec l'extrait de garance

1. Préparez la fibre : décreusez-la, puis mordancez la laine et la soie à l'alun, ou le coton et le lin au tanin et à l'alun. Voir notre guide des mordants.
2. Pesez l'extrait : utilisez 3–8 % du poids de fibre sèche (% PDF) : environ 3 % pour les roses et les rouges moyens, jusqu'à 10 % pour les rouges profonds. Pour 100 g de fibre, cela fait 3 à 10 g d'extrait.
3. Dissolvez : délayez l'extrait dans un peu d'eau chaude jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis versez-le dans une marmite avec assez d'eau tiède pour que la fibre bouge librement.
4. Teignez : ajoutez la fibre mouillée et mordancée, puis chauffez lentement jusqu'à 60–70 °C (140–160 °F). Maintenez 45 à 60 minutes en remuant doucement.
5. Refroidissez et rincez : laissez la fibre refroidir dans le bain, puis rincez et lavez avec un savon au pH neutre.

Extrait de garance ou racine de garance en poudre ?

• Quantité : extrait 3–10 % PDF ; racine en poudre 50–100 % PDF.
• Facilité : l'extrait se dissout complètement, il n'y a rien à filtrer et la couleur est très homogène.
• Couleur : les deux donnent des rouges, des roses et des orangés. La racine en poudre peut donner des tons un peu plus chauds et plus complexes.
• Idéal pour : l'extrait convient au coton, au lin, à l'impression et aux grands projets ; la racine en poudre convient à la laine et aux bains de teinture traditionnels.

Questions fréquentes

D'où vient le nom « garance » ?

Le mot anglais madder vient du vieil anglais mædere, le nom de la plante dont les racines donnent la teinture. Le français « garance » désigne la même plante.

Quelles couleurs donne l'extrait de garance ?

Des rouges, des roses et des orangés avec l'alun, des rouges plus profonds sur coton traité au tanin, et des violets et des bruns avec le fer.

L'extrait de garance est-il sans danger ?

C'est une teinture d'origine végétale, mais manipulez-la comme toute poudre colorante : portez des gants et un masque anti-poussière, et utilisez du matériel de teinture que vous n'utilisez pas pour la cuisine.

Envie de préparer vous-même un extrait liquide ? Lisez comment faire un extrait de garance.

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