Fructose en poudre

Le fructose (sucre de fruit) est l’agent réducteur de la célèbre cuve d’indigo au fructose 1-2-3, mise au point par le maître teinturier Michel Garcia. Dans un bain alcalin à la chaux, le fructose retire l’oxygène de l’indigo pour qu’il se dissolve et puisse teindre la fibre. C’est une alternative simple, naturelle et durable aux réducteurs chimiques.

Conditionnements : 50 g (1.76 oz) et 400 g. À utiliser avec notre extrait d’indigo naturel.

La recette de la cuve au fructose 1-2-3

En poids : 1 part d’indigo : 2 parts de chaux éteinte (hydroxyde de calcium) : 3 parts de fructose.

• Bleus clairs : environ 2 g d’indigo par litre de cuve
• Bleus moyens : 3–5 g par litre
• Bleu marine foncé : 7–10 g par litre

Exemple pour une cuve moyenne de 3 litres : 10 g d’indigo, 20 g de chaux et 30 g de fructose.

Comment monter une cuve d’indigo au fructose

1. Remplissez un récipient à couvercle, en inox ou en plastique, d’eau chaude (environ 50 °C / 120 °F).
2. Ajoutez le fructose et remuez jusqu’à dissolution.
3. Délayez l’indigo dans un peu d’eau tiède pour obtenir une pâte lisse et versez-la dans la cuve.
4. Saupoudrez la chaux et remuez doucement en cercle, sans éclabousser.
5. Couvrez et laissez reposer environ une heure, jusqu’à ce que le liquide sous la surface devienne jaune-vert et limpide et qu’une « fleur » cuivrée se forme en surface. Les cuves fonctionnent souvent encore mieux après un jour ou deux.
6. Teignez à 30–40 °C (85–105 °F) : plongez doucement la fibre mouillée, attendez quelques minutes, sortez-la et laissez-la s’oxyder à l’air jusqu’au bleu. Répétez pour des teintes plus foncées.

Entretenir la cuve

• pH d’environ 9–10 pour la laine et la soie, 11–12 pour le coton et le lin.
• Si la cuve devient bleue ou ne teint plus, ajoutez une cuillerée de fructose et une cuillerée de chaux, remuez doucement et laissez reposer au chaud.
• Utilisez du vrai fructose, pas du sucre de table, et de la chaux fraîche : une vieille chaux qui a pris l’air ne fonctionne pas.
• Ne remuez jamais le dépôt pendant la teinture, et préférez plusieurs trempages courts à un seul long.

En savoir plus : Guide de la cuve d’indigo avec 3 nuances de bleu · Acheter de l’indigo naturel

Questions fréquentes

Pourquoi utiliser du fructose dans une cuve d’indigo ?

Le fructose est un réducteur naturel. Avec la chaux, il retire l’oxygène de l’indigo pour qu’il se dissolve et puisse teindre la fibre, sans réducteurs chimiques agressifs.

Peut-on remplacer le fructose par du sucre de table ?

Non. Le sucre de table (saccharose) réduit mal l’indigo. Utilisez du fructose.

Quelle quantité de fructose faut-il ?

Trois fois le poids de votre indigo. Pour 10 g d’indigo, utilisez 30 g de fructose et 20 g de chaux.

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