Galle di quercia di Aleppo (Quercus infectoria): guida completa al tannino per la tintura naturale

Le galle di quercia di Aleppo (Quercus infectoria) sono tra le fonti naturali di tannino più ricche usate nell'artigianato tradizionale. Nella tintura naturale servono come trattamento tannico: aiutano le fibre vegetali come cotone e lino ad assorbire il colore in modo più uniforme e più intenso. Con il ferro, il tessuto diventa grigio, antracite e quasi nero. Le galle di quercia sono anche la base classica dell'inchiostro ferrogallico e hanno una lunga storia nella concia delle pelli.

Questa guida risponde alle domande che ci fate più spesso: cosa sono le galle di quercia, come usarle, quanta usarne, che colori aspettarsi e a cosa fare attenzione.

Cosa sono le galle di quercia?

Le galle di quercia sono escrescenze rotonde che si formano sui rametti della quercia quando una piccola vespa (cinipide) depone le uova nella pianta. L'albero reagisce costruendo intorno alla larva un guscio protettivo ricco di tannino. Le galle raccolte prima che l'insetto esca si chiamano galle verdi: sono piccole, pesanti, scure e con il contenuto di tannino più alto. Le galle bianche si raccolgono dopo che l'insetto è uscito da un piccolo foro: sono più grandi, più leggere e più chiare, con un po' meno tannino.

Il nome Quercus viene spesso collegato ad antiche parole celtiche che significano "albero bello", e da secoli in Medio Oriente e in Anatolia le galle di quercia si usano per inchiostri, tintura e concia.

Le nostre galle di quercia dalla Turchia

themazi è un'azienda di famiglia che lavora le galle di quercia in Turchia dagli anni '50. Ogni anno raccogliamo le galle ad agosto e settembre, le dividiamo per colore in verdi e bianche ed eliminiamo a mano quelle danneggiate. Le offriamo in due forme:

• Galle di quercia bianche (intere) e galle di quercia bianche in polvere: un tannino chiaro che aggiunge poco colore, ideale sotto le tinte brillanti.
• Galle di quercia verdi (intere) e galle di quercia verdi in polvere: il tannino più forte, ideale per grigi profondi, neri e inchiostro.

Le galle intere ti danno il pieno controllo e si conservano meglio: macina solo ciò che ti serve. La polvere si disperde ed estrae più in fretta e rende più facile un dosaggio ripetibile. La chimica è la stessa, cambia solo il modo di lavorare.

Per cosa si usano le galle di quercia?

Tintura naturale

• Come trattamento tannico per cotone, lino e altre fibre vegetali prima della mordenzatura con allume.
• Come base per grigi e neri al ferro.
• Nell'eco print (stampa botanica), dove il tessuto trattato con tannino dà impronte di foglie più nitide e scure.

Inchiostro

Galle di quercia, solfato di ferro e gomma arabica insieme danno il tradizionale inchiostro ferrogallico. Guarda la nostra ricetta dell'inchiostro di galla.

Lavorazione del cuoio

I tannini sono al centro della concia tradizionale delle pelli, e le galle di quercia sono una delle fonti di tannino classiche.

Quali fibre ne beneficiano di più?

Le fibre cellulosiche come cotone, lino, canapa, ramiè e viscosa hanno bisogno di un aiuto in più per trattenere le tinture vegetali, e il trattamento tannico è uno degli strumenti più efficaci. Le fibre proteiche come lana e seta si tingono bene con il solo allume, ma le galle di quercia si possono usare comunque, soprattutto per grigi e neri al ferro.

Quanto usarne (% PDF)

% PDF significa percentuale sul peso della fibra asciutta (in inglese WOF): il peso a secco del tuo tessuto o filato.

• Trattamento tannico per cotone e lino: 5–12% PDF (5–7% per un trattamento leggero, 8–12% per risultati più intensi).
• Galle di quercia come tintura beige o cuoio: 10–25% PDF.
• Ferro per grigi e neri: 1–3% PDF, partendo dall'1%.

Esempio: per 500 g di tessuto asciutto, usa 50 g di galle di quercia (10% PDF) e 5 g di ferro (1% PDF).

Passo per passo: trattamento tannico per cotone e lino

1. Prima la purga. Lava il tessuto con carbonato di sodio per eliminare oli, amido e finissaggi. Saltare questo passaggio è la causa più comune di colori deboli o a chiazze. La nostra guida su come preparare il tessuto per la tintura naturale spiega come fare.
2. Prepara il bagno tannico. Riempi una pentola con acqua sufficiente perché il tessuto si muova liberamente, aggiungi le galle di quercia (5–12% PDF) e scalda dolcemente a 50–70 °C (122–158 °F).
3. Tratta il tessuto. Aggiungi il tessuto bagnato e lascialo per 45–90 minuti, mescolando ogni tanto. Per risultati più intensi, lascialo nel bagno mentre si raffredda per tutta la notte.
4. Prosegui con l'allume. Sciacqua leggermente e mordenza con allume. La nostra guida alla mordenzatura di cotone e lino spiega tutto il metodo, oppure usa il kit di mordenzatura per fibre cellulosiche.

Il tessuto trattato con tannino si può asciugare e conservare, per poi mordenzarlo e tingerlo in seguito.

Galle di quercia su lana e seta

• Mantieni la temperatura a 40–60 °C (104–140 °F).
• Evita sbalzi di temperatura e mescolamenti energici, che possono infeltrire la lana.
• Parti dal 5–8% PDF e prova prima su un piccolo campione.

Galle di quercia e ferro: grigi e neri

Le galle di quercia reagiscono fortemente con il ferro: il colore passa dal grigio all'antracite fino al quasi nero, a seconda di fibra, concentrazione e tempo. Il metodo più sicuro è prima un bagno tannico (8–12% PDF), poi una breve immersione di 1–5 minuti in un bagno leggero di ferro (solfato di ferro) all'1–3% PDF, seguita da un risciacquo accurato. Troppo ferro col tempo può indebolire le fibre, soprattutto lana e seta, quindi parti sempre con poco. Per altre tonalità scure, guarda le nostre tinture naturali marroni e nere.

Che colori aspettarsi

• Beige caldo e color cuoio dalle sole galle di quercia.
• Dai grigi al quasi nero con il ferro.
• Colori più profondi e uniformi dalle altre tinture quando le galle si usano come trattamento tannico.

I risultati cambiano con la durezza dell'acqua, la preparazione del tessuto e la tecnica, quindi fai sempre una prova su un campione.

Conservazione e sicurezza

• Conserva le galle di quercia chiuse, in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e luce del sole. La polvere è più sensibile all'umidità delle galle intere.
• Evita di inalare la polvere fine e indossa una mascherina quando macini.
• Usa pentole e attrezzi dedicati alla tintura, mai quelli della cucina.

Risoluzione dei problemi

• Colore debole su cotone o lino: ripeti la purga e aumenta il tannino all'8–12% PDF.
• Colore a chiazze: usa più acqua e mescola più spesso, così il tessuto si muove liberamente.
• Troppo scuro con il ferro: riduci il ferro all'1% PDF e accorcia l'immersione.

Domande frequenti

La galla di quercia è una tintura o un mordente?

La galla di quercia è un tannino. Prepara le fibre vegetali a un mordente metallico come l'allume, e può fare anche da tintura beige o, con il ferro, da tintura grigia e nera.

Che differenza c'è tra galle di quercia verdi e bianche?

Le galle verdi si raccolgono prima che l'insetto esca e contengono più tannino. Le galle bianche si raccolgono dopo, sono più chiare e danno una base più pulita sotto le tinte brillanti.

Posso comprare galle di quercia all'ingrosso?

Sì. Le galle di quercia intere e in polvere sono disponibili in sacchi da 1, 5 e 25 kg. Visita la nostra pagina tinture naturali all'ingrosso.

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