Aleppo-galæbler (Quercus infectoria): komplet guide til garvesyre i plantefarvning

Aleppo-galæbler (Quercus infectoria) er en af de rigeste naturlige kilder til garvesyre i traditionelt håndværk. I plantefarvning bruges de som garvesyrebehandling, der hjælper plantefibre som bomuld og hør med at tage farven mere jævnt og dybt. Med jern bliver stoffet gråt, koksgråt og næsten sort. Galæbler er også den klassiske base for jerngallusblæk og har en lang historie inden for lædergarvning.

Denne guide besvarer de spørgsmål, vi oftest får: hvad galæbler er, hvordan du bruger dem, hvor meget du skal bruge, hvilke farver du kan forvente, og hvad du skal være opmærksom på.

Hvad er galæbler?

Galæbler er runde vækster, der dannes på egekviste, når en lille galhveps lægger sine æg i træet. Træet reagerer ved at bygge en beskyttende, garvesyrerig skal omkring larven. Galæbler, der samles, før insektet forlader dem, kaldes grønne galæbler: de er små, tunge, mørke og har det højeste indhold af garvesyre. Hvide galæbler samles, efter at insektet er kravlet ud gennem et lille hul; de er større, lettere i vægt og farve og har lidt mindre garvesyre.

Navnet Quercus forbindes ofte med gamle keltiske ord for "smukt træ", og galæbler er i århundreder blevet brugt til blæk, farvning og garvning i Mellemøsten og Anatolien.

Vores galæbler fra Tyrkiet

themazi er en familievirksomhed, der har arbejdet med galæbler i Tyrkiet siden 1950'erne. Vi samler galæbler hvert år i august og september, sorterer dem efter farve i grønne og hvide og fjerner beskadigede galæbler i hånden. Vi tilbyder dem i to former:

• Hvide galæbler (hele) og hvidt galæblepulver: en klar garvesyre, der kun tilføjer lidt farve, ideel under klare farver.
• Grønne galæbler (hele) og grønt galæblepulver: den stærkeste garvesyre, ideel til dybe grå og sorte nuancer og blæk.

Hele galæbler giver dig fuld kontrol og holder sig bedst; mal kun det, du skal bruge. Pulver fordeler sig og trækkes hurtigere ud og gør det lettere at dosere ens hver gang. Kemien er den samme; kun arbejdsgangen er forskellig.

Hvad kan du bruge galæbler til?

Plantefarvning

• Som garvesyrebehandling af bomuld, hør og andre plantefibre før bejdsning med alun.
• Som base for grå og sorte nuancer med jern.
• Til eco print, hvor garvesyrebehandlet stof giver skarpere og mørkere bladaftryk.

Blækfremstilling

Galæbler kombineret med jernsulfat og gummi arabicum giver traditionelt jerngallusblæk. Se vores opskrift på galæbleblæk.

Læderarbejde

Garvesyrer er centrale i traditionel lædergarvning, og galæbler er en af de klassiske kilder til garvesyre.

Hvilke fibre har mest gavn af dem?

Cellulosefibre som bomuld, hør, hamp, ramie og viskose har brug for ekstra hjælp til at holde på plantefarver, og en garvesyrebehandling er et af de mest effektive redskaber. Proteinfibre som uld og silke farves godt med alun alene, men galæbler kan stadig bruges, især til grå og sorte nuancer med jern.

Hvor meget skal du bruge (WOF)

WOF står for weight of fiber: % af tør fibervægt (WOF), altså tørvægten af dit stof eller garn.

• Garvesyrebehandling af bomuld og hør: 5–12 % WOF (5–7 % for en let behandling, 8–12 % for dybere resultater).
• Galæbler som beige eller lysebrun farve: 10–25 % WOF.
• Jern til grå og sorte nuancer: 1–3 % WOF, start med 1 %.

Eksempel: til 500 g tørt stof bruger du 50 g galæbler (10 % WOF) og 5 g jern (1 % WOF).

Trin for trin: garvesyrebehandling af bomuld og hør

1. Forvask først. Vask stoffet med soda (natriumkarbonat) for at fjerne olie, stivelse og appretur. At springe dette trin over er den hyppigste årsag til svag eller plettet farve. Vores guide til at forberede stof til plantefarvning forklarer hvordan.
2. Lav garvesyrebadet. Fyld en gryde med nok vand til, at stoffet kan bevæge sig frit, tilsæt galæblerne (5–12 % WOF), og varm forsigtigt op til 50–70 °C (122–158 °F).
3. Behandl stoffet. Læg det våde stof i, og hold det i badet i 45–90 minutter, mens du rører en gang imellem. For dybere resultater kan du lade det ligge i det afkølende bad natten over.
4. Fortsæt med alun. Skyl let, og bejds med alun. Vores guide til bejdsning af bomuld og hør beskriver hele metoden, eller brug bejdsesættet til cellulosefibre.

Garvesyrebehandlet stof kan tørres og opbevares og derefter bejdses og farves senere.

Galæbler på uld og silke

• Hold temperaturen på 40–60 °C (104–140 °F).
• Undgå pludselige temperaturskift og kraftig omrøring, som kan få ulden til at filte.
• Start med 5–8 % WOF, og test først på en lille prøve.

Galæbler og jern: grå og sorte nuancer

Galæbler reagerer kraftigt med jern, og farven skifter fra grå til koksgrå til næsten sort afhængigt af fiber, styrke og tid. Den sikreste metode er først et garvesyrebad (8–12 % WOF) og derefter en kort dukkert på 1–5 minutter i et svagt bad med jern (jernsulfat) på 1–3 % WOF, efterfulgt af grundig skylning. For meget jern kan svække fibrene over tid, især uld og silke, så start altid lavt. Flere mørke nuancer finder du under naturlige brune og sorte farver.

Hvilke farver kan du forvente?

• Varm beige og lysebrun fra galæbler alene.
• Grå til næsten sort med jern.
• Dybere og mere jævn farve fra andre farver, når galæbler bruges som garvesyrebehandling.

Resultaterne varierer med vandets hårdhed, forberedelsen af stoffet og teknikken, så test altid en prøve.

Opbevaring og sikkerhed

• Opbevar galæbler lukket på et køligt, tørt sted væk fra fugt og sollys. Pulver er mere følsomt over for fugt end hele galæbler.
• Undgå at indånde fint pulver, og bær maske, når du maler.
• Brug særskilte farvegryder og redskaber, aldrig køkkenudstyr.

Fejlfinding

• Svag farve på bomuld eller hør: forvask igen, og øg garvesyren til 8–12 % WOF.
• Plettet farve: brug mere vand, og rør oftere, så stoffet kan bevæge sig frit.
• For mørkt med jern: reducer jernet til 1 % WOF, og gør dukkerten kortere.

Ofte stillede spørgsmål

Er galæble en farve eller en bejdse?

Galæble er en garvesyre. Den forbereder plantefibre til en metalbejdse som alun, og den kan også fungere som beige farve eller, med jern, som grå og sort farve.

Hvad er forskellen på grønne og hvide galæbler?

Grønne galæbler samles, før insektet forlader dem, og indeholder mere garvesyre. Hvide galæbler samles senere, er lysere i farven og giver en renere base under klare farver.

Kan jeg købe galæbler i store mængder?

Ja. Hele og malede galæbler fås i poser á 1, 5 og 25 kg. Se vores side om naturfarver en gros.

Relateret: Køb alle naturlige garvesyrer · Guide til bejdser · Guide til alunbejdse · Ufarvet stof til farvning