Guide til garvesyrebejdse: naturlige garvesyrer til farvning sammenlignet

En garvesyrebejdse er første skridt mod stærk og holdbar naturfarve på bomuld og hør. Garvesyrer (tanniner) er planteforbindelser, der hæfter sig til cellulosefibre og samtidig griber fat i metalbejdser som alun og jern. Denne guide sammenligner de naturlige garvesyrer til farvning, som vi fører: hvide og grønne galæbler, sumakblade, ekstrakt af rød fyrrebark, agern-garvesyreekstrakt og granatæbleskal. Du lærer, hvilke der forbliver klare, hvilke der tilfører farve, og hvor meget du skal bruge.

Vil du dykke ned i én garvesyre, så læs vores guide til galæbler fra Aleppo og garvesyre. Denne artikel handler om at vælge mellem garvesyrer.

Hvad en garvesyrebejdse gør

Alun binder godt til uld og silke, men dårligt til cellulose. Bomuld og hør har brug for en "bro". Garvesyre er den bro. Den trænger ind i fiberen, og derefter binder alunen sig til garvesyre-fiber-komplekset. Farvestoffet binder sig så til alunen.

Standardrækkefølgen for cellulose er:

1. Forvask stoffet (se hvordan du forbereder fiber og stof).
2. Garvesyrebad.
3. Alunbad, 12–15% WOF, med soda 1.5–2% WOF.
4. Farvning.

Hele metoden står i vores guide til bejdsning af bomuld og hør. Foretrækker du afmålte materialer, har bejdsesættet til bomuld og hør alt i én æske.

Garvesyre er også en farve i sig selv. Med jern bliver den grå eller sort. Det er samme kemi som i jerngallusblæk. Se vores guide til naturlig sort farve.

Hydrolyserbare og kondenserede garvesyrer

Kemikere inddeler garvesyrer i to hovedfamilier. Forskellen betyder noget i farvegryden.

Hydrolyserbare garvesyrer

De er bygget af enheder af gallussyre eller ellagsyre bundet til et sukker. De spaltes (hydrolyseres) i varmt vand, syre eller base. Der er to undergrupper:

• Gallotanniner: galæbler og sumakblade. Galæbler er meget rige og angives ofte til ca. 75% hydrolyserbare garvesyrer (Degano et al., 2019).
• Ellagitanniner: granatæbleskal, garvesyrer fra agern og agernskåle (valonia) samt myrobalan.

I praksis er hydrolyserbare garvesyrer lysere. Gallotanniner er de klareste af alle. Med jern giver de kølige blågrå og blåsorte farver.

Kondenserede garvesyrer

De er kæder af flavonoidenheder bundet sammen af stærke kulstof-kulstof-bindinger. De kaldes også proanthocyanidiner. Fyrrebark, quebracho, cutch og druekerner er typiske kilder.

Kondenserede garvesyrer giver som regel et rosabeige til rødbrunt skær. Skæret kan blive dybere med luft og lys over tid. Med jern trækker de mod varmere brungrå frem for blåsort.

Tip: Brug en hydrolyserbar, klar garvesyre under klare farver. Brug en kondenseret garvesyre, når du ønsker varme, jordede nuancer eller et blødt skær i bunden.

Naturlige garvesyrer sammenlignet

Mængderne er % af tør fibervægt (WOF) til bejdsning af bomuld eller hør. Brug vores WOF-beregner til at omregne dem til gram.

Garvesyre	Type	Skær på bomuld	Med jern	Mængde til cellulose
Hvide galæbler	Hydrolyserbar (gallotannin)	Næsten klar, svag creme	Blågrå til blåsort	8–15%, start med 10%
Grønne galæbler	Hydrolyserbar (gallotannin)	Lys creme	Grå til sort	8–15%, start med 10%
Sumak-bladpulver	Hydrolyserbar (gallotannin)	Lys creme til blød gul	Kølig grå	20–40%, start med 30%
Granatæbleskal-pulver	Hydrolyserbar (ellagitannin)	Gul til grønguld	Oliven til mørkegrå	20–30%, start med 30%
Agern-garvesyreekstrakt	Overvejende hydrolyserbar	Beige til lysebrun	Grå til koksgrå	5–10% (ekstrakt), start med 8%
Ekstrakt af rød fyrrebark	Kondenseret	Rosabeige til blød rødbrun	Varm brungrå	5–15% (ekstrakt), start med 10%

Intervallerne afspejler, hvor stærkt hvert materiale er. Galæbler er meget koncentrerede. Blade og skaller indeholder mindre garvesyre, så du skal bruge mere af dem.

Hvide galæbler

Hvide galæbler er den klassiske klare garvesyre. Vælg dem under gule, rosa og lyseblå farver, hvor ethvert skær ville gøre farven mudret. Hvidt galæblepulver sparer dig for arbejdet med at knuse hele galæbler.

Grønne galæbler

Grønne galæbler høstes tidligere og er værdsat til blæk. De virker på samme måde som hvide galæbler i farvegryden. Pulverformen er grønt galæblepulver. De er et godt valg til grå, sorte farver og galæbleblæk.

Sumakblade

Sumak-bladpulver er en mild og prisvenlig gallotannin. Den er mindre koncentreret end galæbler. Erfarne farveres vejledninger foreslår ca. 40 g tørre sumakblade pr. 100 g bomuld (40% WOF). Start med 30%, og justér.

Granatæbleskal

Granatæbleskal-pulver er garvesyre og gul farve i ét. Skallen indeholder ca. 19–26% garvesyre. Erfarne farvere bruger ca. 30% WOF skaller som garvesyrebejdse. Brug den, når en gul eller grønguld bund vil hjælpe din endelige farve, fx under indigo for grønne farver. Se guiden til farvning med granatæble.

Agern-garvesyreekstrakt

Agern-garvesyreekstrakt kommer fra egens agern og agernskåle. Garvesyre fra agernskåle (valonia) er en ellagitannin, en hydrolyserbar garvesyre (Liu et al., 2021). Den giver et blødt beige skær og gode grå farver med jern.

Ekstrakt af rød fyrrebark

Garvesyreekstrakt af rød fyrrebark er en kondenseret garvesyre. Den efterlader en varm rosabeige bund. Den varme klæder krapens røde farver, rust og brune toner. Undgå den under klare gule eller iskolde blå farver.

Ekstrakter eller rå garvesyrer

Både rå materialer (hele galæbler, blad- og skalpulver) og ekstrakter virker. De adskiller sig i brugervenlighed.

• Ekstrakter er koncentrerede og opløses næsten helt. Du bruger mindre, der er lidt bundfald, og resultaterne er mere jævne. Typiske mængder er 5–10% WOF.
• Rå materialer skal simre og sies. De er ofte billigere pr. kilo og kan give ekstra farve. Mængderne går fra ca. 10% for galæbler til 20–40% for blade og skaller.

Til sammenligning anbefaler erfarne farveres vejledninger galæbleekstrakt eller garvesyre (tanninsyre) i ca. 5–8% WOF og garvesyreekstrakter generelt i 5–10%.

Tip: Fint pulver kan efterlade mørke prikker på stoffet. Si altid rå garvesyrebade gennem et fint klæde.

Sådan laver du et garvesyrebad til bomuld og hør

Metoden er til 100 g forvasket, tørt stof. Skalér med WOF-beregneren.

1. Vej det tørre stof. Afvej din garvesyre: fx 10 g galæblepulver (10%) eller 8 g agernekstrakt (8%).
2. Forbered garvesyren. Opløs et ekstrakt i en kop kogende vand. Et råt pulver lader du simre i ca. 1 liter (1 quart) vand i 1 time og sier derefter.
3. Fyld gryden med så meget varmt vand, at stoffet kan bevæge sig frit, ca. 3–4 liter (ca. 1 US gallon). Rør garvesyrevæsken i.
4. Læg det våde stof i. Forvæd det i mindst 1 time, så det optager jævnt.
5. Varm op eller læg i blød. Hold ca. 70 °C (160 °F) i 1 time, eller lad det ligge i blød ved stuetemperatur fra 2 timer til natten over. Rør ofte i de første 15 minutter.
6. Vrid, skyl ikke. Gå direkte videre til alunbadet (se vores guide til alunbejdse) med alun i 12–15% WOF og soda i 1.5–2% WOF.

Tip: Gem garvesyrebadet. Læg låg på, og mærk det. Du kan genbruge det til en anden, lysere omgang eller fylde op med frisk garvesyre.

Hvilken garvesyre skal du vælge?

• Klare gule, rosa og lyseblå farver: hvide galæbler.
• Varme røde, rust og brune toner: ekstrakt af rød fyrrebark, alene eller blandet med galæbler.
• Grønne og gyldne farver: granatæbleskal.
• Grå og sorte farver med jern: galæbler, sumak eller agernekstrakt.
• Store partier på et budget: sumakblade.

Se hele udvalget i vores kollektion naturlige garvesyrer.

Fejlfinding

• Plettet eller stribet stof: stoffet var ikke forvasket eller forvædet ordentligt, gryden var for fyldt, eller garvesyrepartiklerne var ikke siet fra.
• Grå eller mørke pletter før jern: jern i dit vand eller din gryde reagerer med garvesyren. Brug gryder af rustfrit stål eller emalje, og prøv filtreret vand.
• Farverne ser matte eller brunlige ud: en farvet garvesyre (rød fyrrebark, granatæble) skinner igennem. Skift til hvide galæbler under klare farver.
• Bleg farve efter farvning: stoffet blev skyllet efter garvesyrebadet, eller alun-trinnet blev sprunget over eller var for svagt.
• Stoffet føles stift: for meget garvesyre. Hold dig inden for intervallerne ovenfor.

Ofte stillede spørgsmål

Skal jeg bruge garvesyrebejdse til uld og silke?

Nej. Uld og silke binder godt med alun alene. Garvesyre er især til bomuld, hør og andre cellulosefibre. På proteinfibre kan du stadig bruge garvesyre til at gøre farven dybere eller til at lave grå og sorte farver med jern.

Er tanninsyre det samme som garvesyre fra galæbler?

De er nære slægtninge. Kommerciel tanninsyre er en renset gallotannin, som regel lavet af galæbler eller sumak. Galæbleekstrakt og tanninsyre bruges i omtrent samme mængde, ca. 5–8% WOF.

Hvilken garvesyre er bedst, hvis jeg vil have en ren hvid bund?

Hvide galæbler giver det klareste resultat. Enhver garvesyre efterlader et svagt cremet skær på bomuld, så bind eller afdæk områder, der skal forblive helt hvide, før garvesyrebadet.

Kan jeg blande to garvesyrer?

Ja. Mange farvere blander en klar garvesyre med en farvet, fx galæbler med lidt rød fyrrebark. Hold den samlede mængde tæt på den normale, ca. 8–15% WOF for rå pulvere eller 5–10% for ekstrakter.

Skal jeg skylle efter garvesyrebadet?

Nej. Vrid det overskydende ud, og gå direkte videre til alunbadet. Skylning fjerner garvesyre, som alunen skal binde sig til.

Kilder og videre læsning

• Degano, I. et al. (2019). A Mass Spectrometric Study on Tannin Degradation within Dyed Woolen Yarns. Molecules 24(12), 2318.
• Liu, J. et al. (2021). Valonea Tannin: Tyrosinase Inhibition Activity, Structural Elucidation and Insights into the Inhibition Mechanism. Molecules 26(9), 2747.
• Vejledninger fra erfarne farvere og vores egne testprøver

Relateret: Guide til galæbler fra Aleppo og garvesyre · Bejdsning af bomuld og hør · Bejdser til plantefarvning